Anasayfa / Analiz / "EN BÜYÜK OLMAYABİLİRİZ ANCAK EN İYİ OLMAK İSTİYORUZ"

Analiz

  • 301

"EN BÜYÜK OLMAYABİLİRİZ ANCAK EN İYİ OLMAK İSTİYORUZ"

image

Kahve, her ülkede farklı farklı kültürlere eşlik etmiş. Ancak her milleti ortak paydada buluşturan bir misyonun da sahibi. Çünkü dostluk, sıcaklık, sohbet ve samimiyet gibi birliktelikler, çoğunlukla kahve etrafında oluşuyor. Bugün İngiltere’nin en sevilen kahve zincirlerinden biri olan Caffè Nero’yu, sektör oyuncularının güçlü olduğu bir pazarda başarılı kılan da tüketiciyle yakaladığı bu samimiyet. Markanın Türkiye’de sevilmesinde, kendimizi evimizdeki kadar rahat hissettiğimiz, sıcak bir mekân yaratmalarının payı oldukça büyük. Sade, Klasik ve Kaliteli Türkiye’nin ilk defa 2007’de İstinye Park AVM’de açtığı mağaza ile tanıdığı Caffè Nero, 16 yıllık bir geçmişe sahip. 1997 yılında Londra’da Gerry Ford tarafından kurulan markanın ismi seçilirken de sade, klasik ve tıpkı sunulan kaliteli espresso gibi İtalyan olmasına dikkat edilmiş. Zira Caffè Nero, İtalyanca’da “Siyah Kahve” anlamına geliyor. Kaliteli espresso ve taze yiyeceklerin yanında Akdenizli ruhunu ve sıcaklığını da yansıtan marka, Türkiye’deki tek joint venture kahve zinciri olarak büyümeye devam ediyor. Caffè Nero’nun pazardaki felsefesini açıklarken Gerry Ford, “En büyük olmayabiliriz; ancak en iyi olmak istiyoruz” diyor. En Beğenilen Kahve Zinciri Markası Caffè Nero, her yıl 800 ton kahve kavurarak, 55 milyon misafirin yüzünde keyifli bir gülümseme bırakıyor. Günün her saatine ve her damak zevkine uygun lezzetler sunmaya dikkat eden Caffè Nero, Akdenizli lezzetleri, farklı kahve çeşitleri, dikkatle seçilmiş müzikleri ve özel lokasyonlarındaki mağazalarının yanı sıra Türk kültürü göz ardı edilmeksizin düzenlenen menüsüyle de dikkat çekiyor. Müşterileri tarafından hızla benimsenen marka, beş yılda Türkiye’de toplam 44 mağazaya ulaştı. TAV Havalimanları’nın yiyecek içecek markası BTA ile yapılan anlaşma doğrultusunda şatış noktaları içerisindeki en önemli payı 7’si havalimanlarında, 6’sı İDO deniz otobüslerinde, 3’ü İDO iskelelerinde yer alan 16 mağazası oluşturuyor. Bunların dışında Caffè Nero’nun Ankara ve İzmir’de de iki mağazası bulunuyor. Markanın temelleri ‘kahve’ üzerine kurulu olsa da Caffè Nero Türkiye Pazarlama Müdürü Ayşe Akbal, yerel içeceklerimizden Türk kahvesi ve Türk çayının da misafirlere sunulduğunu belirtiyor. Ayrıca bazı özel lokasyonlarda anne poğaçası ve su böreği gibi geleneksel lezzetler de bulunuyor. 500’e yaklaşan mağazası ve yaklaşık 5.000 çalışanıyla Caffè Nero, Avrupa’da kaliteli İtalyan kahvesi ve sıcak atmosferin en sevilen temsilcisi olmayı başarıyor. Mükemmel Ekip Mükemmel Lezzet Caffè Nero’da enfes İtalyan kahvesinin ve sıcak atmosferin kilit noktalarından biri de kuşkusuz en iyi hizmet için yorulmadan çalışan ekip üyeleri. Güler yüzlü hizmet anlayışının merkezine yerleştiren Caffè Nero’da tüm çalışanlar, en lezzetli kahveyi yapabilecek tecrübe ve bilgiyle donatılmış. Bugün uluslararası arenada 5000 çalışanı bulunan Caffè Nero, en çok tercih edilen kahve markalarından biri. Caffè Nero'nun Kazandığı Ödüller • İngiltere'deki kahve sektörünü inceleyen Allegra Report isimli tüketici araştırmalarında, 2002 yılında ilk kez "İngiltere'nin en iyi kafesi" ödülünü kazandı. • İngiliz Tasarım Konseyi tarafından, 2000 yılında 'İngilteredeki en iyi marka' ödülüne layık görüldü. • BusinessWeek dergisi tarafından 2004 ve 2005 yıllarında Avrupa'nın en hızlı büyüyen 23. şirketi seçildi. • Gerry Ford, 2005 yılı PLC ödüllerinde 'Yılın Girişimcisi' ödülünü kazandı. • Yine 2005 yılında British Sandwich Association tarafından verilen 'Yılın Kafesi' ödülünü kazandı. • Bu ünvanı ardarda 8 yıl boyunca korumayı başaran Caffè Nero, Allegra Report 2010 yılında da yine en iyi kafe olarak seçildi. • Allegra Strategies 2008 yılında Caffè Nero'yu İngiltere'nin en güvenilir kahve markası olarak gösterdi. • Allegra Strategies'in 2009'da düzenlediği Avrupa Kahve Sempozyumu'nda da 'İngiltere ve İrlanda'nın En Beğenilen Kahve Zinciri Markası' seçildi.