"Akan suyumuz varmış içmeye geldik. Bardağa doldurduk, içtik, kaldık burada" diyen Gaziantepli Hacı Cemil Ercan, Beypazarı Maden Suyu İşletmesini, ikram edilen bir bardak maden suyu vesilesiyle 1957 yılında imkânsızlıklar içinde kurar. Şimdi ise oğlu Niyazi Ercan hedeflerinin bir dünya markası haline gelmek olduğunu söylüyor. Beypazarı Maden Suyu bundan 57 yıl önce 10-15 kişinin çalıştığı bir işletme olarak kurulmuş. Derme çatma bir yerde, sağdan soldan bulunan insanlarla yola çıkan bu işletmede üretilen maden suyu şimdilerde dünyada birçok ülkeye gidiyor. Türkiye’de ise pazar payının %27’sine hitap ediyor. Temellerini kendi elleriyle attığı fabrikasının bugünlere gelmesini bir insanın gelişimine benzeten Hacı Cemil Ercan, “bir çocuk doğar, zamanla büyür, gelişir ve koca bir adam olur” diyerek yaşadıkları süreci özetliyor. “Biz geldiğimizde ne yol ne elektrik, ne su ne de telefon vardı” diyen Hacı Cemil Ercan çalışmaktan başka bir şey düşünmediklerini ve sürekli çalışarak bugünlere geldiklerini söylüyor. 57 yıl önceki derme çatma işletme ise bugün 65 bin m2’lik bir alana kurulmuş koca bir tesise dönüşmüş durumda. %100 yerli sermaye ile kurulan bu firma yıllar içinde tüketici kalite ödülüne, en iyi içecek ödülüne ve AB kalite ödülüne layık görülür. İkram edilen bir bardak suyun vesilesiyle bu fabrikanın kurulduğu hiç unutulmaz ve fabrika bahçesine uğrayan herkese bir bardak maden suyunun ikram edilmesi geleneğe dönüşür. Beypazarı’na gelenlerin fabrikadan bir bardak maden suyu içme hakkının olduğunu söyleyen Hacı Cemil Ercan, fabrikasında sağlamış olduğu istihdamla da gurur duyuyor. AILE ŞIRKETI NIYAZI ERCAN’A EMANET Hacı Cemil Ercan’ın oğlu Niyazı Ercan babasının kurduğu işletmeyi sektörün lideri haline getirir. Liderliği korumanın ise hiç de kolay olmadığını söyleyen Ercan, “Bu iş bisiklet binmeye benziyor. Pedalı durdurduğunuz an düşersiniz. Onun için sürekli hız yapmak zorundasınız. Biz lider olduk diye inzivaya çekilmedik. Lider olmak çok zordu ama lider olarak kalabilmek ondan daha zor” diyerek sektörde nasıl ayakta durduklarına dikkat çekiyor. Sadece iç pazara yönelik üretim yapmayan Beypazarı Maden Suyu, yıllık üretiminin %15’ini ihraç ediyor. Kıbrıs, Irak, İran, Suriye, Almanya, Avusturalya, Fransa, Lübnan ve Libya gibi ülkelere ihracat gerçekleştirdiklerini söyleyen Ercan, “Yurt dışındaki maden sularından farklı olarak bizim maden sularımız zengin mineralli olup daha keskin bir tadı var ve bu yönüyle ürünlerimiz yurt dışında büyük ilgi görüyor” diyor. KAPASITESI Saatte 300 bin şişe doldurma kapasitesine sahip olan Beypazarı Maden Suyu Tesislerinde damak tadına çok önem veriliyor ve birçok tadım gerçekleştikten sonra ürün piyasaya çıkıyor. Fabrika dünyada aynı çatı altında en fazla üretimi yapması ile de ön plana çıkıyor. Sağlık ve hijyen gerekçesi ile cam şişe kullanan firma çeşitli kontroller için de bünyesinde özel laboratuvarlar bulunduruyor. Ayrıca son zamanlarda trend olan meyve aromalı maden suyu çeşitlerini de bünyesine katan Beypazarı Madensuyu Ar-Ge çalışmalarına da önem veriyor. Firmanın Genel Müdürü Niyazi Ercan, “Yaptığımız yatırımlarla son teknoloji ve yenilikleri kullanmaya özen gösteriyoruz” diyor ve dünya markası olma yolunda ilerlediklerini ancak bunun sabır ve emek isteyen bir olay olduğunun altını çiziyor. "2014 AVRUPA KALİTE ÖDÜLÜ" BEYPAZARI MADEN SUYU'NUN Lob'in Europe tarafından bu yıl yedincisi düzenlenen International Leaders Of Branding Intelligence Summit Haziran 2014'te Saraybosna'da gerçekleşti. DMW'nin (Avrupa Diplomatlar Birliği), desteğiyle gerçekleşen 7th International Leaders of Branding Intelligence Summit'de Türk iş dünyasının önde gelen isimleri Balkan ülkelerindeki meslektaşlarıyla, pazar payını artırabilmek, kalite ve inovasyon konusunda deneyimlerini paylaşmak üzere bir araya geldi. 2014 Avrupa Kalite Ödülü almaya hak kazanan en büyük şirketler arasında Beypazarı Maden Suyu da yer almayı başardı.